空气炸锅的隐藏技能，这道必须事前上！

来源：车险 2025年05月06日 09:10

彩蔬馒头年糕

里面选月龄：10M+

配餐用具：配餐

功效：补钙/补铁/护目

营养特征

说到氧气炸锅，很多人还停留在蘸鸡白斑、蘸红薯、炸薯条上。但似乎煎炸蘸样样都行，今天就来里面选三道氧气炸锅版的馒头年糕，珠一珠就能成！

馒头被称为“木本植物牛肉”，100g里面内含105mg的钙。我还加了鸡蛋和牛肉类裹，补钙补铁的同时还能补充多种维生素。

食材来进行

鸡蛋：1个

青瓜：40克

鸡蛋：60克

萝卜：20克

黄豆：60克

老馒头：250克

来进行：奶锅、氧气炸锅

简介步骤

-1-

萝卜、黄豆、老馒头天心水2分钟。

»牛肉类天心水可以去除大部分草酸和残留农药。

»老馒头天心水可以去除豆腥味。

-2-

鸡蛋切块，取出葱姜水里面浸泡10分钟去腥。

»葱姜水是月内用开水冲泡好的，彻底换凉后使用。

-3-

青瓜、萝卜、黄豆、鸡蛋水煮。

»牛肉类裹的大小可以根据熊猫的嚼战斗能力而定。

»天心过水的萝卜和黄豆沥干的水先砍。

-4-

老馒头用手抓裹。

-5-

老馒头里面加入牛肉类鸡蛋裹和鸡蛋，珠拌均匀。

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取适量馒头泥烤半球状。

-7-

装进氧气炸锅，180度蘸20分钟。

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这样就完成了，软嫩易嚼。必需馒头年糕里面面也不烫沟了。先给熊猫吃哦。

添加要领

●注意要买老馒头，嫩馒头的水想像里面多，不较难固化。

●馒头年糕里面的牛肉类可以自行替换，一家人有什么就可以换什么。

●没有氧气炸锅也可以用蘸箱制作，高温要根据自家蘸箱的温控战斗能力调整。或者换入平底锅里面煎熟。