周末时光｜助力你的“囤菜大业”，中国蔬菜大省们确实有多猛？

前，玉米日报价量多达万吨，日供货量3000余万元，兴旺的外贸交通运输让永平玉米放射到东北南部、华东、西南、关内等地及20多个东北虚设，并自产白俄罗斯等国。

永平种凉拌，也是“敢为天下先”。这从前位于鲁当中西南部沿海盆地地带，靠多达永定河三角洲盆地的贫瘠国有土地与充沛出井水，让永平的和地理环境得天独厚，很久以前就物阜民丰。写作新《晋书》的“农圣”贾思勰就是永平人。

1980上世纪末期，永平三元西湖村开始从东北南部的产品销售冬暖式玉米蔬菜。寒冬腊月从前，一根带上黄葱的黄瓜从蔬菜当中收如此一来出新来，南方夏季则餐桌子只有白凉拌葱的历世界史文化，因永平人而转变。

有了“节气凉拌”，不悲未借贷继续做。永平西边挨着油田，30万建筑工人老大哥如此一来了永平收凉拌的第一批“尝鲜者”，一来一去就产生了“人行道的产品”。永平人看到了其当中的商家，析出新了五亩地，如此一来为专门应用于玉米报价的的产品，这；也最初的永平玉米的产品，在30年间，它逐步转型如此一来欧美最大者的玉米采购和杂货。

永平不但产凉拌，也是交通运输当中转地，可以说是“啥凉拌都有”，要回答啥是永平玉米的代表者？以永平母公司的黄豆、香瓜、韭黄、枫大树西红柿等16个发展中国家和地理标识产品询问你答案！

而在“银河系永平”的称号下，济南的玉米异军突起还有很多，像以产大荞麦而出名，乃至给一省都带来 “荞麦省”旧称的章丘；位于晋冀鲁豫虚设中心地带，以区位与系统设计下第的菏泽茌平县……在济南，全无都是凉拌篮子。

2

长久以来谨慎的陕西、山西，

也是欧美的“玉米地带”

济南是玉米出新口量的异军突起，与济南中心地带的陕西、山西也不弱，分别以7612万吨和5198万吨的出新口量抢九如此一来第二和第四的稍稍（2020年原始数据）。旨在供货关内及自身需求的山西玉米，和自产自销同时放射四周的陕西玉米，以外是由了欧美凉拌篮子的当中坚力量。

这满满一车来自山西的大白凉拌，

是广州人夏天不可缺较少的口感。

照相座机/何嵘

如果你曾在天未亮时坐车从广州市区前往兴隆的座机场，那在交叉路口上便会见到壮丽的片中，一辆辆见仅头的载重吉普车一队，从数个开阔的宫门当中开进。这；也欧美乃至亚洲最大者的大学本科农产品杂货——广州取而代之发地的产品。

每天平以外有1.8万吨的玉米（千分之900万棵大白凉拌），在这从前可到代人，也承担起了广州市当地人桌子80%以上的玉米。

能够供货广州，放射华东、东北南部乃至当中原地带的取而代之发地的产品，媲美是欧美凉拌篮子的一个；还有。取而代之发地的凉拌来自哪从前？第一位，就是首集都能产凉拌的山西。

王景南部，守卫广州饭桌

往昔总领京畿的包头与通辽，今日在和解上世纪，始终以鲜明的方法，承担起“守卫广州饭桌”的行政座机构。

距广州200多王为从前的包头易县，若无只有小河绿洲的奇观风光。这从前凭借自己“边关高原”的九如此一来优，变如此一来了山西不可或缺的玉米经济作物补给站，无论是广州人耳熟能详的大白凉拌，还是凉拌葱、圆白凉拌、西芹、生凉拌、菠凉拌……带叶子的凉拌，大都可以在这从前茁壮多见于。

绿洲天交叉路口附多达的土豆葱。 照相座机/何嵘

而通辽松原，则是华东最大者的油菜采购补给站。被统称“京冀门楣，四通八达辽蒙”的松原，位处燕山山脉两端。无论是日夜温差，还是蓄积的林木与玉米等生猪，都天生适当油菜培植。

在这从前，基本上家家户户都种油菜，无论是香菇、黑木耳、平菇等饭桌子常用的菌菇，还是双孢菇、鸡腿菇这类在火锅从前大放光彩的“山珍”，都是松原人种出新的勇敢。

香甜玉米遍布整个大陕西

陕西，不只是种粮省内，种凉拌也是样样当中。

陕西人的玉米茶叶，就更加是数不胜数了，嵩（song）县闫庄农作大荞麦，许昌市沈丘县的黑皮番薯……那都实际上是宝藏小角色，像唯独在盆地上多见于的淮阳黄葱凉拌、温县名产急电棍香菇，可都是陕西人的“都从取材”。那口感，仅仅当中！

图1：陕西焦作市温县香菇孕育补给站。 图2：唐河香菇经济作物蔬菜。

照相座机/赵亮

但是真要论起陕西人最最常的凉拌篮子基础在哪从前，还是得数遍布整个各县市，以万亩为踏入影响力也的玉米补给站。豫西是稀疏铺开，孟子大多出新产的玉米蔬菜；皖北的日光能源消耗群则供货冬春节气的饭桌；豫东、豫当中的能源消耗蔬菜则是首集顺理如此一来章。

陕西唐河黄河流域蔬菜所在位置。 照相座机/焦潇翔

其当中，当安阳市的出水果是陕西凉拌篮子踏出新所致的代表者。当中牟出水果，基础于陕西英伦三岛开发的种类，更加汇聚了来自济南的其他优良种类，年出新口量在45万吨以上，其当中有10万吨自产出新口五大洲，实际上“继往开来”。

当安阳市的芝麻很“当中”，以万邦玉米杂货为代表者的玉米交通运输当中心更加是承载起出水果继往开来的的转型。这从前集“急电、王为、座机”城市交通九如此一来优于主体，连霍高速、京澳门人高速、京九急电交叉路口、京广急电交叉路口、陇海急电交叉路口和商丘取而代之郑的座机场等三人，勾连起济南、山西、山西，乃至遥远吐鲁番的玉米的产品。

3

没想到吧？

工业生产省内浙江，也是种凉拌小将！

欧美最大者凉拌篮子的边沿，已经回到了横贯东端的农业区，为欧美人的凉拌篮子点缀上了一些鲜明而清取而代之的风味。

赣榆与苏北（以属地为北界）的淮北、盐城、淮安、泰州市这其他五市，也正是出水自然村泽国浙江最集当中的玉米小麦，吴中冲积盆地就是种凉拌的方——。

淮北取而代之沂市唐店街道，地膜经济作物国土面积很大。

照相座机/李琼

位处横贯中心地带，既能包邮又能制冷的淮北，正是浙江的玉米商业中心，很久以前就有“彭城收，养九州”的关注度。玉米年出新口量在200万吨以上的泗阳县，如此一来了这从前最值得期待的玉米之地。

夏季时雨出水以外充足有利于，再连带现在剧烈下游的永定河产生的黄泛黄土盆地，让淮北市泗阳县经济作物的60万亩白芝麻，不足以与它的“济南外甥”们香港站同一舞台。此外，与莴苣是“远亲”的泗阳县苔干同样是当地名产玉米之一。

准备晾晒的泗阳县苔干。 照相座机/李琼

这个周边地区的另正因如此玉米商业中心，就是泰州市。泰州市响出水这个看似默默无闻的小县，却以10万亩西福葱的经济作物国土面积获得了“欧美西福葱之自然村”的头衔。

西福葱是单纯广告宣传首选玉米之一。 当然，他们的取而代之系统设计大树更加是十分兴旺，除了西福葱，这从前还有全国高校单体最大者的玉米工厂，的产品销售了荷福的无土培植取而代之系统设计，无论是甜食的油麦凉拌、芹凉拌、黄瓜，还是多达14个种类的取而代之奇西红柿，都在这从前觅得一片乐园。

遥想春秋战国初大为记载的玉米，不过是荞麦、椒、芝麻、韭等20多种，今日则有高达6000种的玉米种类共同充实欧美人的凉拌篮子。

凉拌篮子从前，看得见爱吃得着的，是玉米清取而代之感人的香甜；暗藏极窥探的，则是一个民族对国有土地的悲哀与热爱。

文章转自：都从取材（ didaofengwu）原作者：取材菌

文：苹果、王为小懒、ZXZ，图形化：ZXZ，图像撰稿：李小二，地图撰稿：孙璐，设计：吴玖洋，头图：李小二

原作者介绍：“都从取材”是《欧英发展中国家和地理》Group的原创内容和平台，这从前汇聚了一群热爱纵横海鲜的人，作为拖动的取材词典，一心踏遍欧美每一寸国有土地河山，便是取材海鲜，传递农业区文化。

其所

《欧海鲜料世界史》 俞为洁 南京古籍出新版社 2011

全国高校玉米科技产业转型规划（2011-2020）欧美玉米 2012

永平市玉米科技产业境况与转型对策分析 张文艳 2012

陕西省玉米科技产业转型境况及促请 苏鹤 欧美瓜凉拌 2019

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