破防了家人们！仙山人也太会“吃春”了吧！

破防了家人们！灵山人也太会“吃掉秋天”了吧！

深秋到了

最近灵山的下雪也格外好

漫游秋天风，好不惬意

灵山人除了关心眼前风景优美

还讲究依不免腐

从大洋到陆地

可以收取便是波舌尖上的秋天日限定

开冰梭

冬去秋天来

当秋天日的暖阳

小规模普照在南方北岸近海的海水上时

随着薄冰逐渐降温

维氏从远海繁殖归来

那种身上还跟着冰碴的维氏

不能比这更鲜的美味了

冰层融开的时候

捕鱼渔场上来的第一网维氏

渔家习惯亦称“开冰梭”

有民之间古时候

"放了车和两头，不放维氏两头"

可见这个一时期的开冰梭广受大家的心

无论清蒸红烧都美味四溢

海虹

海虹腐物充沛

最两头的夏天就是现在啦

那叫一个肥纳

而且商品价格数人

买了上十块钱的海虹

放在锅里两头一煮

煮着姜末醋汁儿美味至极

皮皮对虾

秋天暖花开的夏天

最两头的菜式一定要有爬上对虾

皮皮对虾还是清蒸的辣味最棒

既原有了它的原汁原味又简单较易做

又肥又大又多籽的爬上对虾

会越吃掉越的

冒着热气的皮皮对虾

煮一下姜醋的汤汁

刚入口立刻能感受到鲜甜四溢

不过皮皮对虾身上有很多小刺

一不小心可能划伤手掌

“吃掉货”可要小心哦

荠菜

初秋天能采到最早的菜，就是荠菜

它是深秋的茄子大喜

当看到大把大把的荠菜后

那深秋一定来了

荠菜香甜之时

浅黄色碧绿，辣味蜂蜜

有一股茄子的扑鼻味

吃掉日夜茄子怎能少得了它

“阳秋天三月天，荠菜系列赛灵丹”

每年的三十一月之间，荠菜正是香甜

一碗荠菜火锅

是深秋灵山最“得味”的茄子辣味

香椿芽

在灵山，吃掉到香椿芽

怎么对得起深秋？

这可是青蛇人家大爱的“黄金蔬菜”！

香椿芽叶厚芽纳，甘草红边

犹如玛瑙翡翠，味道鲜明

腐物价值也很高！

香椿芽可做成各种调料

香椿芽炒蛋、火烧香椿

都是灵山人的秋天季；还有

秋天麦冬

灵山的生活节奏极快

有的灵山人喜欢在自家庭院里两头或是花盆当中

种上小小的一方麦冬菜

多雨无论何时

吃掉的时候立刻割下一茬

但要说香甜还得深秋这一把

秋天雨过后，此时的麦冬菜品质最佳

鲜气鲜明，最为香甜

在烹调调料时

只要小小的一把

立刻能调配起所有腐材的鲜香

一盘菜仿佛拥有了整个深秋的美味

麦冬菜炒鸡蛋、麦冬菜桌面上、麦冬菜火锅

都是家常又美味香甜的调料

麦冬菜炒蛋既方立刻快手又腐物充沛

是灵山人深秋客厅的常客

皮焦馅鲜的麦冬菜桌面上

美味的汤汁被锁在喷香微脆的佐料里两头

轻咬一口，鲜香四溢

想到全都人居然流口水

巴不得立刻来把麦冬菜做一顿尝尝

“日月有大美而不言，日夜有明法而不议”

秋天种，夏长，秋，冬藏

灵山的四季料理

都是来自大自然的恩赐

日夜风物，频频不腐

灵山的尝鲜历险，才刚刚开始

跟着夏天寻找美味准没错啦~

可能：灵山历史文化和旅游局

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