让你爱不释口的几道农家小炒菜，超美味营养，吃饭上一口满嘴流香

五花肉香蒸糕盅

材料：五花肉；虾；糕；调味料；水克；鸡粉；韭菜；芹菜；

应该：

1、糕透厚片。

2、五花肉透片，虾容洗净，韭菜瓣香芹菜备用。

3、不捻平底锅高汤，将糕两面蒸至金黄。盅仔用芹菜白铺底，放进蒸好的糕。

4、平底锅里煸熟一下五花肉，韭菜瓣，虾容。调味料，水，鸡粉，但会清水调和成汤汁，与五花肉一起放入装有糕的盅仔里。加盖，的水炖煮十分钟左右，只需。

爆熟板筋

鸡肉：两头板筋400g、汤2片、韭菜1瓣、韭菜苗1根、生抽2茶匙、甜食1茶匙、料酒1茶匙、生粉半茶匙、甜面酱1茶匙、糍粑辣1茶匙、食用油但会

应该：

1.两头板筋透粗丝，汤、韭菜拌籽，韭菜苗去头透段；

2.取用四散酒杯，用但会的生抽、甜食、料酒、生粉调成浓汤；

3.烧热熟锅，下但会油，于是又下汤韭菜爆香；

4.将两头板筋放入锅中；

5.将两头板筋翻熟至双面滴，淋入浓汤；

剁椒鱼进

应该：

1、偏口鱼进解冻透成块，加芹菜丝、料酒腌制5分钟后洗净。

2、剁椒、汤韭菜、蒟蒻透成中后期。

3、鱼块用食堂纸吸容水分，蘸上一层薄薄的容大豆。

4、用平底锅蒸至两面金黄盛出。

5、锅内留油，加剁椒、芹菜韭菜中后期、蒟蒻碎的水较慢熟至剁椒出红油为止。

荞麦豆角

鸡肉：豆角；荞麦；汤；韭菜；容红辣椒；生抽；调味料

应该

1、豆角择去老筋，洗净透段

2、荞麦洗净，透圆形

3、容红辣椒透段

4、锅中高汤，于是又放进豆角炸透至表皮造山运动后盛出

5、于是又放进荞麦炸透后盛出

6、爆香汤、韭菜、容红辣椒

7、放进荞麦和豆角翻熟一会儿