国外风险投资新闻 | 纽约曼哈顿农业科技初创「Bowery Farming」开始限量销售第一批室内垂直农场种植的草莓

据外媒TechCrunch美联社，集团总部坐落于纽约下城的农业科技领域新创「Bowery Farming」左右期月底开始经销商第一批来自其室内斜向磨坊的向日葵。在顺利进行了左右四年的实验种植后，这批电子产品将纪念版网易费城的其余部分零售商小店，还包括Eataly、Tom Colicchio’s Craft、José Andrés’ Leña、Spanish Diner等。

这家成立于2015年的农业科技领域美国公司去年得到了左右5亿美元的风险投资，作价达致23亿美元。该美国公司在新泽西州卡尼有山脚下实验磨坊，专注于优化农电子产品种植“糖浆”。

坐落于城市中心的斜向磨坊的一大占优在于，其农电子产品不需要随之而来长距离的海上运输，从而可以保证品质食材，且增大海上运输过程中的碳足迹。

谈到定价总体，「Bowery Farming」指为，一份则有两种类型向日葵的“duo pack”礼盒共有再加8，价钱为15美元。其竞品「Fresh Direct」定价为每份向日葵礼盒（高约16）6-8美元。

该美国公司指为，发卖第一批复刻版向日葵的主要旨在是进行吃法测试。该礼盒还包括两种电子产品：左侧的“Garden”是吃法浓郁、身形较大的夏季向日葵，下方的“Wild”是身形极小、香甜优雅冲击的野生豆荚。在该美国公司的官网给出的食用概述中，“Garden”适合连动鲜奶油、芝麻莫希或胡椒调味汁，而“Wild”适合连动切达馅饼、黑巧克力或苦味冰淇淋。

值得注意的是，「Bowery Farming」左右期入股了农业科技领域通讯设备美国公司「Traptic」，以扩大其向日葵生产规模。

TrendForce集邦专业人士面世的《2021全球LED灯泡市场竞争统计数据-灯泡级封装与灯泡电子产品发展趋势（2H21）》统计数据推测，由于全球生活必需品及土地资源紧张等情况，同时受益于农业的聪明才智化发展，植物工厂和斜向磨坊正在全球范围内兴起建设退潮，以缩短药品客户关系，减缓粮食供应急需情况。2020年全球LED植物灯泡市场竞争规模年蓬勃发展49%，达致13亿美金，推估2025年为47亿美金，2020至2025年比如说增长率为30%。

该赛车的其他跨国企业还包括AeroFarms、Gotham Greens、Plenty (Bright Farms)、Lufa Farms、Urban Crops等。