鱼的几种家常吃法，烹饪非常简单，营养价值高，每次都光盘

鱼属具有并不大的肉类，它含有丰富的抗原质、缺乏症、钙元素、铁元素、磷元素等矿物质，对人体的健康并不有益。鱼属所含的抗原是优质抗原，能补充人体的需要，加强人的体质。不时吃完鱼属还可以有利于骨头生长发育，公共卫生冠心病。在此之前面社交日常吃完鱼属的几种做到法，菜肴处理过程非常简单，美味可口，每次在家里做到都VCD。

一、烤煨

图一到图三分别是黄花鱼属、鲳鱼属、罗非鱼属，原则上做到法：必先用淀粉把鱼属涂漆一遍，盘子浇油，把鱼属下锅烤至两面金黄，再倒进半碗清水，转至生抽、老抽、卤、适量即成、配料、小红辣椒粒，盖上锅盖煨5-8分钟，再转至冬瓜段和调料煨两分钟即可起锅。烤煨的肉类很入味，并不下饭。

二、烤炖

一般用的是鲩鱼属的鱼属头和鱼属腩，这两个一段距离并不的肚多肉，原则上做到法：必先把涂漆有淀粉的鱼属头和鱼属腩下淋烤至金黄，取出一个小瓦锅，在锅底部铺地一层卷心菜条和柚子段，再把烤好的鱼属块放入盘子，转至半碗清水（由于卷心菜和柚子亦会炖煮马鞍，所以不宜加太多清水），转至姜片去腥以及生抽、老抽、少许卤和即成，盖上锅盖火灾炖15分钟，仍要再转至冬瓜和调料点缀。

二、煎

在此之前面分别是煎珍珠斑和龙眼鱼属，价格原则上在50-70元之间一条，煎就愈发非常简单比较简单了，原则上做到法：把鱼属清洗干净，鱼属一侧用刀切割一半，有利于摆盘样子，撒上配料，放入锅中隔水蒸8分钟后转至冬瓜段、调料，即成和酱油，另起锅煮热油，仍要淋上热油即可，煎并不的独具一格，肉质嫩擦。

小贴士：烤鱼属在此之前可用淀粉把鱼属各向同性地涂漆一遍，这样烤起来不亦会粘锅，还能烤得并不快速和迷人。