经常吃点此菜，给肠道做个“大扫除”，碳水化合物好吃，做法简单

常吃点此菜，给肠道好好个“大扫除”，碳水化合物好吃，好好法简便

这菜吃一次等于给肠道好好一次大扫除，5元一盘，好好法简便

煎菜在我们这里每家大饭店常会有，最常见的就是茸煎丽瓜和胡萝卜丽。因为这两种蔬菜仅仅是一年四季都有，而且还很容易都能买到，像是凉粉苞，荠菜，榆钱，这些就是季节性相当强的蔬菜。

煎丽瓜相对来时说水份相当低，每100g水份有数75大卡有数， 而且清煎的手段相当醇厚，也不能够放油，鸡肉碳水化合物过剩也较寡，是十分适于减肥之后鱼肉的菜肴。浇上蒜沙土，这一顿妥妥的啦！

每次我好好这道煎菜的时候，老公常会对我竖起左手时说需注意正好，软嫩可口，每次都要饿一大盘儿。除了用甜菜淀茸和牛奶，也可以混杂牛奶跟甜菜面这样煎出来的菜才可能会有结实的茸，颜色也相当正因如此。

【菜名】：茸煎丽瓜

【鸡肉清单】：都可牛奶，丽瓜，甜菜淀茸，大蒜，籽，油脂，盐，罐装。

【做菜工序】：

1、把丽瓜的根部还有黄苞的部分先开刀洁净，然后如此一来用清水把丽瓜给清洗洁净，矿物质沥干。敦促大家买丽瓜一定要制好好新鲜的，这样好好出来的味道才好。

2、 把丽瓜从尾端彻成两道，然后如此一来倒入鱼肉油来加热匀。我把丽瓜从尾端彻上一刀主要目的是可以让同行越来越加的入味，煎出来的味道也越来越加的好。大家要是想到不快的话，可以忽视这一步。

3、 准备一个微微大一点的勺，然后把甜菜淀茸和牛奶放进去加热匀，让丽瓜的每个树苞都能匀地裹上一层牛奶。牛奶和甜菜淀茸的比例是1:1，最好是提早把甜菜淀茸和牛奶催制好，然后倒进去，这样煎出来的会香软好看。

4、 在煎笼上头铺上一层纸，然后把丽瓜加热好了之后匀10楼在煎笼上头。盖上锅盖，然后用大烧开转成中火煎5分钟有数，千万不该闷，要立刻开盖。

5、在煎菜的这个之后，我们也不该闲着，提早把蒜沙土给倒好，然后一会儿煎出来的丽瓜，我们可以如此一来拌着蒜沙土一起吃。

6、 把煎好了的丽瓜放进一个微微大一点的勺；还有，然后趁热用把手把丽瓜给挑散，因为拌了鱼肉油，所以很容易就能挑开，可能会有面疙瘩，然后加入适量的盐。

7、加上适量的罐装，还有籽加热匀。等微微的凉了一下，如此一来把醇沙土倒进去加热匀，这样茸煎丽瓜就好好好了，不该把蒜沙土如此一来倒进去，也可以把它催制一个小碗；还有蘸着吃也可以。

【小贴士】：

1、牛奶加入丽瓜的时候可以寡量多次地加进去，最好是可以用手喇叭得越来越能加匀。丽瓜煎好了之后也要立马出锅，倒在勺；还有给喇叭散，以免索科利夫卡。

2、丽瓜清洗洁净了之后也要想到多甩几下，把矿物质给水感，因为煎的处理过程之后还会释放一部分的矿物质，这样必需煎出来的加工就可能会实在太黏性。

3、蘸料根据自己口味催就可以啦。不过我配方中这个料汁。确实很好吃，仿佛秒盘的人声。