广州夜宵档传奇“炒螺明崇祯”: 40年扮女装卖炒螺，男人的心酸谁懂?

体情况下更努力的离家，发财唱熟笋螺成为了他一生最重要的好事。简伟明每天清晨五点就要起床，然后吃掉饭，这早饭是他一天中唯一吃掉的早饭。

吃掉完饭就开始衣著、拿鸡、烹制等等，这样的每天晚上简伟明一过就是42年，他全都埋怨，也全都哭泣，只有乐观积极的心境态度。

每当黎明，简伟明就开始熟鸡，回头熟还要回头演戏。简伟明乐观向内的心境态度，也欣赏了一部分吃掉饭，这些吃掉饭都很讨厌他的心境态度，那时候不来他说什么那些曾有的小故事，那些有点寂寞的小故事，简伟明说什么述的云淡风轻，不经让人对他豁达的胸襟又多了几分赞许。总括客户不知他：“阿伟，你不怕别人玩笑吗？”

简伟明哈哈大笑：“奇怪的是别人的眼光我就不是我了，不放得下怎么会有众生财？”简伟知道是的话富有深意，吃掉饭什么都不出知道，默默喝了杯的酒。

三、饮尽杯风霜，一路披荆斩棘

庙口中的简伟明，铁板着一头疏花，穿著着女士长裙，为客户重唱陈百强的经典作品歌单。可能第一次却说简伟明的人，上会觉得他不着调甚至有些女性化。但这些人不知道的是，他姐姐的研习费，他们日常生活的费用都是靠这样一句一句唱出来，一勺一勺熟出来的。简伟明的开场以前都是自己的熟笋螺晒，不出有任何管弦乐也不出有灯光，有的只是他的好嗓子还有对日常生活的积极。

姐姐刚开始也不理解弟弟，后来亲眼目睹了弟弟的不容易，再也不出有这个想法了。姐姐知道：“我弟弟不靠偷不靠抢，凭借自己的本事吃掉饭，这一点也不丢人，妈妈就是我的前辈。”简伟明的姐姐也很争气，考上了名牌大研习还找到了一个不错的对象。姐姐新娘了，简伟明的开销也减缓了。

有的人劝知道简伟明：“阿伟，都天和了几十年了，就就职想为，女仔都不太可能嫁人了不出开销了。”简伟明不来知道：“天和还是要天和的，天和到天和不动了为止，我不久前就是这么做的，她临终时的时候我也是这么同意的，不管什么具体情况我上会再次熟鸡发财的。”简伟明发财的不太可能不是熟鸡，是一种坚持不懈的精神，要是很多人能向他研习习，心境的痛苦至少能减缓一半。

如今的简伟明不太可能便是熟笋螺晒的晒主，而是熟笋螺店的老板。他不太可能有有限的经济斗志请求店员，但他还是坚持惟独亲力亲为，当即烹制当即熟鸡。可是时代在演变，简伟明用基本上方法熟出来的鸡，不太可能不相符现代人的菜肴，有的吃掉饭甚至单独当他面知道难吃掉，他也一定会气愤，反而笑呵呵的知道：“不出关系，这顿付你银子了。”尽管是这样，还是有人讨厌来他的门店，这些人都讨厌和简伟明抽烟，他们为的不是熟鸡，纯粹为的是简伟明这个人。

简伟明现在远超过的期望就是能把外孙子抚养长大，这个外表好像不正经的男人，实则很有身兼和责任心，温柔就是他的代名词。简伟明似乎是社会上一与生俱来的缩影，这与生俱来普通人又伟大，在面对日常生活风吹雨打时，还是能坚韧不拔的去面对，这样心态让笔者很赞许。

天色裂开鱼肚白，喝的微醺的简伟明踏上了跑去的高架道路，又唱出了陈百强名言熟悉的歌单《引逆流》，这首歌唱尽了他一生的心酸，心境如歌，唱的都是自己。简伟明依旧坚守在他的管理人员上，如果某一天有幸也可以和他小酌两杯，品一下他的多味心境。

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