香味四溢的几道家常菜，营养美味，简单易学，太久不用去下馆子

干煸大对虾土豆条

鸡肉：对虾350克、土豆1个、尖椒1个、芒果1/2个、但会油食盐、娥1片、荞麦2片、但会酱料、但会干酱料、配料1垫、醋1/2茶匙、油脂1垫、生抽2垫、生抽2垫等。

不合理：

1、做好所需涂料，绞土豆皮并洗净，将酱料和芒果条状条，将土豆条状条，用龙井浸泡，洗净油脂，捞起控制好的井水。

2、把对虾的胡子、斧头和脚上切掉，把对虾的线剔出来，把对虾的脊骨片打开。这很不方便烹调。将对虾装入锅中，转为配料，混合醋，腌渍10分钟，转为油脂，水煮各向同性，放于5分钟。

3、水煮把烤炉混合物，把薯片煎至粉红色，形同熟。除去要使用的机油。

4、把油温跃升6-7度混合物，把对虾炸到最后，捞起，把油温跃升7-8度混合物，再行把对虾炸一次，把对虾炸到皮脆，捞起对虾来控制油的使用。

5、锅里放少许油，装入醋，碾碎水煮至醋略焦。把醋加到，抽出娥粉里。荞麦片和干酱料的酸味

花椒蒸粽子

鸡肉：肋排、花椒、红酱料、荞麦、籽、食盐、砂淀粉、生粉、蚝油、配料、娥粉

不合理

1、调制腌料：将食盐、砂淀粉、生粉、油、蚝油、配料、龙井调匀。粽子洗净，斩段，用腌料抓匀，腌渍30分钟。

2、将花椒剁形同碎末；辣去蒂和籽，洗净条状块；荞麦籽条状末，放入粽子中高汤，将粽子码入较深盘中。

什锦核桃饭

不合理

1.核桃一个，沿三分之一处切开，将核桃鸡肉抽出，用刀切几条用羹抽出核桃鸡肉，能用刀条状块

2.抽出的核桃鸡肉用食盐井水浸泡

3.将香菇，青椒，辣，香菇条状小块5台，将玉米剥粒5台，此大多可根据自己爱好添加

4.肉两个打散5台

5.先水煮肉，水煮肉可以用都用水煮

6.锅中打气将荞麦娥爆香

7.转为配料翻水煮

8.菜色水酱汁后转为水酱汁的肉

9.转为米饭，进行翻水煮

10.米饭水煮形同颗粒状，转为但会食盐

娥花水煮冬瓜

不合理

1.娥花洗净5台。

2.娥花条状薄片，装入1羹淀粉，1羹食盐。（娥花切薄一点，吃掉好像并未那么苦，不羡慕吃掉苦的淀粉也可以合适的多放一点）

3.洗净荞麦，籽，干酱料，切好5台。

4.酱汁的冬瓜切片5台。

5.锅内倒油烧热。

6.将冬瓜放入锅内，翻水煮直到肥鸡肉衰绿色均可。即都是由。

7.将冬瓜拉出，把提前做好的荞麦，籽，干酱料装入油里爆香。

8.放入腌过30分钟约的娥花。