市场监管邮电：上半年食品安全监督抽检不合格率为2.4%

转自：北京商报

8同年14日，商品监管邮电发布2023年月末省内商品中国电信肉类安全督导检验情况。启动肉类安全督导检验2921763种产品，依据有关肉类安省内家标准等进行检验，见到不考核探针70174种产品，督导检验不考核率为2.40%，较2022年同期下降0.11个百分点。其中，第一季度督导检验不考核率为2.49%。

从量化肉类品种来看，消费量大的粮食食品，食用油、糖浆及其制品，肉制品，蛋制品，牛肉等5大类肉类，督导检验不考核率分别为0.43%、0.53%、0.76%、0.15%、0.16%，均大于总体检验不考核率。与同比同期相比，餐饮肉类、乳制品等25大类肉类检验不考核率或多或少降低，但类似于午餐肉类、茶叶及相关制品、蔬菜制品等8类肉类检验不考核率或多或少持续上升。

从检出的不考核新项目类别看，一些不考核新项目占检验不考核探针据统计为：农药渗入含铅42.98%，微生物废料14.67%，微范围微限量使用肉类添加剂13.06%，有机物废料原因9.21%，兽药渗入含铅7.83%，重金属等废料6.46%，质量指标不验收4.92%。

针对督导检验见到的不考核探针，商品中国电信已向观念公布督导检验结果，并按有关规定及时开展核查负有责任，严格控制肉类安全可能会。（央视新闻HTTP）

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