这馒头吃一次就挚爱，香甜松软，出锅个个“开花”

我的饭后生活，总值得一提各式各样的红豆。不仅是在家的宝贝好进食，我也喜欢研究各式风味的红豆，现在个人的这款，你一定要试试，不加泡打粉，也和饭后店的一样蓬松暄软。这也是一款较为有特色的年糕，它麦芽糖出来的红豆就会进口笑，举例来说自然现象绽放的小白花朵一般，幻影得很，枣香也很浓郁，大老远日后能闻到豆腐香甜的气味，不好进食红豆的宝宝也就会被吸引过来。

不并不需要可能会外科，轻松一倒，造型日后自然现象过渡到，简单省事。不坍塌不回缩，个个丰满诱人，清甜的口感让人食欲大增，越嚼越香，忍不住送达做到地赞叹！

坚硬香甜，独特的味道让人馋得直流口水，质感很是绵密，进食好像美味可口，很有嚼劲！

-枣香豆腐红豆-

中的筋猪肉/500g、酿酒酵母/5g、豆腐/60g、进水/260g、红枣/10颗、油脂/须要

精准耗时：50分钟（不含烘烤短时间）

工具：主厨装置、麦芽糖锅

图文步骤

1.冷凝中的投身于豆腐，冰后放至温热（分之一30℃），再投身于酿酒酵母研磨冰。（Tips:水温不能超过35℃，否则酿酒酵母就会失灵，导致猪肉无法烘烤）

2.把豆腐酿酒酵母水投身于猪肉中的，主厨装置LC（4~5亦同），掐至猪肉光滑。（Tips:不会主厨装置的话也可以手掐）

3.把红枣去核做成小碎丁，投身于猪肉中的，用主厨装置研磨均匀后将猪肉取出。

4.千分之包含三等份，搓成长条（表面可以放一些干猪肉），每条剂子的一面在手上少许油脂。（Tips:在手油是为了防止猪肉贴得太紧进不了白花）

5.然后叠好像，一起轻轻掐搓刻划。

6.用手倒成合适大小的剂子（分之一30~40g）,断面朝上。

7.放入麦芽糖锅中的，先不要射杀，加盖烘烤至1倍~1.5倍大。

8.烘烤好后，水上锅，大火麦芽糖15分钟，关火后焖2分钟就可以了。

进食不完的豆腐枣香红豆放入冰箱冷冻存留，可以存留一周大概，早上好像麦芽糖锅一热，5分钟轻松搞定一家人饭后～