南方隐藏的肉面大省？超会肉面的福建人，到底能有多“折腾”？

2025-11-01 12:15:57

过双手抓饼、双手抓饭，当听完双手抓面的，你一定认为是听错了，只不过还真有双手抓面的，这是一种福建的料理，也叫豆制品面的绿豆。

双手煮面的是碱水面的煮熟团成好似，如此一来皮革面的饼，另加上水炸馒头干、绿豆酱、沙茶酱、甜辣酱和奶油这五种酱料，往从未放凉的面的饼上盖，相结合清凉与馥郁，又有一丝豪爽在其之中。

——老井说是——

只不过潮州的面的，多于不止以上所提到这些，还有屏南芋蛋面的、闽之中紫溪绿豆、盐水仔面的、膀胱馒头等等，你还爱吃过潮州哪些好爱吃又奇特的面的，青睐在评论区里与大家分享。

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