一座爱吃不厌的城市，在等你

肠小土豆、硫鱿带鱼

富浩给我的一心象和孝闻街的春鹤宾馆很像，是那种虽不太讲究装潢，但甜要用得充分打动感的家常小馆。

酱的分量都充分大，一个点酱原则是：多万人n+1，就是点酱的适合于数量。

甬上名粥

URL：体育馆路43号（还有环城东路杂货品店）

略低于：98元/人

甬上名粥差不多是目前宁波市最受欢迎的甬酱馆子。分量大 + 装潢不错 + 单价便宜+ 甜不错 + 服务舒服，集各种特点于兼备。如果子活在本地，它是一心让我刷先选人项的的餐厅。

便是一位宁波市uu和我延揽了甬上名粥，还向我月内有赖了预防针知道：包厢要月内一个月才能订到，散客去要要用好连在大队的打算。

而我抱着一露侥幸，差不多午夜8点差不多到杂货品店，惊艳找到不用放门！吃饱了几个这底下的门面，没法脚踏雷，每一个都远大于期待，还以去12345678910次😋

杂货品店底下是明档点酱的模式，点酱四区域叫鱿带鱼带核桃，有月内备好的小酱，鱿带鱼类配料以很牛奶静止状态呈今日眼前，大蚶蜊另延年糕竟然不过百。

来知道知道延揽的酱吧~

钻石对虾潺

对虾潺就是豆裹带鱼，那个极度硬质滑的玩意儿，用它要用冬瓜的效果是：带鱼肉块吃饱痛迟像在嘴底下化掉了一样。

煤油炸正式英文版也很不错，外硬底下帕，最为中的心的大多还放了像鸡糕紧致一样柔硬质的东西，辣味今日还记忆犹一新。

对虾潺撘另延着一小碟米醋，蘸着吃饱一心象煤油腻感减淡，营养成分提升，味道入侵口腔，想像中也变差了。

爱大冬瓜圆

来宁波市没法肉饱冬瓜圆的道义，甬上名粥的爱大冬瓜圆差不多有普通冬瓜圆的3倍大，底下面是豆沙馅儿，冬瓜圆上点缀了桂花。

冬瓜圆的馅儿是奶煤油黑芝麻，一咬放就有爆浆感，整个杏气在口腔上到，如此一来另延合着大冬瓜圆皮的硬质和顺，味蕾体验很不错。

而且我还是用dp上的增值券买的，只要两块钱。

梭子蟹白纸

梭子蟹白纸也是凉酱中的的美味，且是我吃饱过的的餐厅底下梭子蟹膏数目很低梭子蟹白纸。

端上来的梭子蟹白纸小小一叠，有华丽摆盘了一下，同样撘另延着米醋。

筷子嘴唇拨放梭子蟹白纸，橙黄色的梭子蟹膏远比驱使人，甜也先全对得起它的买相。

梭子蟹肉块极度硬质和顺，吃饱在嘴底下先是一股营养成分，如此一来是辣味不够为明显，如此一来次还消失了甜，被它鲜到了。

螃蟹石锅豆裹

它也是我记忆远比深的第一道酱，端上来的时候还咕噜噜地冒着泡凝结，底下面的另延酱有芋艿、小甜豆、帕豆裹、对馅、螃蟹、煤油渣，两口活下去是清甜中的丢下营养成分。

物料本身的产品质量也不白纸弄，对馅是有嚼劲的，螃蟹丢下醇薄的大海杏气，青豆甜甜的，喝冬瓜的过程就挺美妙。

其他延揽酱还有：鲍汁冰山味皇、酱青梭子蟹、芋艿扣肉块、海皇先为捞粉露、海瓜子、农家从前三鲜。

阿毛宾馆

URL：苍水楼437号（还有人记事一个广场杂货品店、一新河路杂货品店）

略低于：86元/人

阿毛宾馆是在宁波市放了30多年的宁波市酱从前杂货品店。和下面知道的甬上一样，也是低端极度低的甬酱杂货品店，略低于80-100元就能吃饱到撑。

我去的是阿毛宾馆的和儒林间分杂货品店，它的连锁式式是在人记事一个广场。

在这条宁波市的“制成品之街”上，有这样咖啡杂货品店接地气的宁式小鱿带鱼杂货品店放着，实属是低端MLT-了。

这底下也是明档点酱，走回进去就认出要用好的红烧肉块、烘烤鲫带鱼，“水族箱”底下灵活的带鱼，以及先为净牛奶的海洋子物，肠胃立马被唤起了。

蛮延揽大家点dp饮品的，不是非常简单酱式，饮品内可以选人的品种极度多，而且包含了许多宁波市独特酱：宁式鳝露、大蚶蜊豆裹冬瓜、三鲜冬瓜、先为烘烤河鲫带鱼、菱角年糕……

大蚶蜊豆裹冬瓜

它都是宁波市酱中的的成名作，也是来阿毛毋吃饱酱，它能很好地诠释宁波市酱的主调：修咸顿 Brown 鲜。

不久端上来的时候，大蚶蜊下面埋了豆裹与茭白露，掰放带鱼身，带鱼肉块又薄又帕。带鱼冬瓜看痛迟像牛奶一样醇薄，汤匙两口吃饱，鲜度在了。

不过还是要求大家下饭吃饱，蚶蜊本身的修咸顿度非常低。

菱角年糕

这是返回宁波市后就几乎没法吃饱到的第一道酱，菱角和年糕是天子一对，硬质硬质的它们撘在一同辣味很温和。

最绝的是底下面的年糕，和顺叽叽的躯体窗子包著了汁，看着煤油润发亮，吃饱在嘴底下既有酱杏，又有鲜甜，辣味枪弹枪弹硬质硬质，吃饱了有点小感动。

宁波市从前三鲜

浙江很多偏远地四区都有三鲜冬瓜这道酱，不过宁波市的会让我觉得不够鲜一些，差不多是海货品不够多吧。

三鲜冬瓜的汁用得是低冬瓜，三鲜是熏带鱼、鸡饺和肉块圆，辅以白酱和粉露，冬瓜底下还会放对虾先为、宁波市独特的仓桥墩结。

在鲜冬瓜的包包著这样一来，底下面的配料本身的杏甜被放大了。

五杏马肉块

小酱底下面的五杏马肉块记忆度也挺低的，马肉块的辣味是硬质枪弹硬质枪弹的，硫得很熟，很下饭哟。

因为内部空间太大，坐着一般来说会狭窄，整体而言吃饭环境非常嘈杂，不太要求坐太久。

从前宁波市大食堂

URL：君隘路228号

略低于：36元/人

宁波市本地有家非常知名的连锁式迟餐杂货品店杂货品店：一新四方。白光从菜肴上对比，从前宁波市大食堂比一新四方好很多。

这家其实是我偶然找到的大宝收有，5点不到就几乎坐前日了人，除了锅碗瓢盆碰撞的声音外，你还能听到宁波市话此起彼伏。

不少吃饱客是本地的从前爷爷从前奶奶，也有放学后带孩子来吃饱饭的学童。

它应该都是咖啡杂货品店社四区食堂，单价也很实在，如果两个人一同，略低于30+能吃饱到好几个酱，酱的品种和大宾馆底下大差不差，分量并不少。

底下面买的也几乎都是宁波市家常酱，比如裹冬瓜、梭子蟹白纸、蒸带鱼、蒸肉块鸡、大鱿带鱼、面结鸭血冬瓜……

强烈延揽这底下的肉块饼蒸鸡，四顾名思义其它偏远地四区的是，底下面还延了些海酱先为货品，吃饱着并不需要提升了个鲜度，去晚了就没法咯。

略低于100-200元

永宁大连在档（阿毛宾馆）

📍：灵向阳村185号

💰：119

延揽它的朋友知道：这是她外公那个年代就有的小宾馆！ 而不够延巧的是，我去看先观宗寺后，找到步行200米就能到这儿。

永宁大连在档的邻居是一新会烘烤鸡，宁波市烘烤鸡基本要素原来封天神的存在，买到一只烘烤鸡经常需要连在大队。

这儿也是明档点酱，各种带鱼儿、对虾梭子蟹躺在屑冰上，准备好食客来挑选人，烧法可以自己选人，举个例子：刀带鱼就可以选人择红烧与煤油炸，海洋子物一般要求籽煤油要用法或子腌。

它们对我来知道就像是鱿带鱼艺术博物馆，好多带鱼儿都不认识，配料的牛奶样子扑面而来。

为了防止蚊蝇，这底下还有酱市场竞争底下很相似的「电风扇装饰」。

另外，冷盘点酱四区也极度精彩，这底下有人见人爱的红膏炝梭子蟹，走回到这儿我就咽了一下水泡(¯﹃¯)。

还有肥薄Q枪弹的硫鱿带鱼，又大又硬的金黄炸刀带鱼，皮在发白光的白切鸡，清爽辣味的海蜇……

宁波市烘烤酱、豆裹笋冬瓜、清蒸芋艿等素酱也挺驱使人，此时好希望有好多个饭友一同吃饱饭，一心吃饱的每个都可以点上。

这儿的海瓜子虽然小小一颗，但浓缩了相当大营养成分。籽煤油的要用法让每一刻海瓜子的鲜杏四溢，一颗接着一颗嗑，小贝壳可选让人沉迷的特性。

在宁波市都是，很少能吃饱到血蚶。这底下的血蚶超Q枪弹， 蘸着芥末和鸡汤吃饱，好吃饱到飞过。

血蚶酱如其名，丢下血色 ，水分很饱前日，吃饱进去前日口都是大海的甜，胸部腥，但不够多的是营养成分。

茄子醋也是从前宁波市点心的日常，不久端上来的时候，下面的冬瓜汁多年来在凝结，下面冒着烟。茄子颗颗都太大，煎熟后辣味沙沙绵绵，茄子可选的苦与清杏都释放出来了。

小刚

URL：中的马街道人民路60号（还有间分杂货品店）

略低于：104

和下面两家比，这底下不是明档点酱，鱿带鱼、蔬酱的酱式都非常简单好了，一边有个小小的小贩四区、冷酱四区，整体而言低端特别低。

冷酱四区的单价都很负责任，吟螺吟梭子蟹三十出头一份，蔬酱则十几。

小刚最值得吃饱的就是各种鱿带鱼醋，端上来的时候冬瓜汁咕噜噜的凝结着，杏味四溢。

吃饱了迟半个小时，找到酱还是温热的。这种醋可以迟速聚热，停止延热后又能防水保热，锁住不够多营养成分。

为了方便大家点酱，小刚还的机构要用了大大的门面，给大家划重点项目，亲测这份Guide童叟无欺，非常少90%靠谱。

鱿带鱼砂锅大多↓

吃茶小酱大多↓

一年中的，中的秋前后梭子梭子蟹的肉块质是最佳的，肉块多、味鲜、膏多，小心沉迷。

这儿梭子梭子蟹个头没法太大，但鲜度条可以拉前日。要用鱿带鱼用的是鸡鸡，所以是能吃饱出奶杏的。认出有服务生吃饱到停不下来，连点了三份！

永生洋货品带鱼头是毋点，能吃饱出顶部的煤油底下丢下籽杏味，甚至还有一点鸡鸡和奶杏，不过量有点小。

花蚶的鲜度很低，但吃饱痛迟样子海水没法去先为净，肉块的个头也小，这道酱我持疑问。

这儿的青酱馒头醋很天神。全素的冬瓜竟然很鲜美，冬瓜底下应该延过海洋子物，还有奶煤油杏，撘着鱿带鱼吃饱一点也不腻。

我还要为深海红对虾疯狂打call，这底下的要用法撘另延了韭菜蓉与粉露。韭菜蓉被剁得很屑，杏味先全融进了粉露底下，汤匙一勺冬瓜，营养成分和韭菜杏融合，也很下饭。

对虾儿的肉块质很帕，吃饱着有一股清甜，海对虾还可选一露辣味，好鲜好鲜。

小刚还有第一道很绝的肉块末蒸鸡。杂货品店家还在酱名右边为人所知了殿堂级，这小小的一碗修咸顿鲜修咸顿鲜，肉块末的肥瘦比很是合理，肉块的大多很底子，一碗二十出头，也不贵。

杂货品店铺的营业的时间段到深夜方向上，我突然间get到了它的大连在档特性，环境不华丽也不是疑虑。

宁海餐厅

URL：有多家间分杂货品店

略低于：172元

不管是第几次去宁波市，「宁海餐厅」都是可以去的的餐厅，好吃饱的几样可以每次多次重复点，比如：酱青梭子蟹、爆炒海瓜子、煤油渣芋艿、雪酱大蚶蜊。

酱梭子蟹是我最爱，滑帕的梭子蟹肉块底下丢下酱味，以及酒杏。没法过修咸顿过甜，下饭吃饱会不够鲜。

武状元楼外

URL：和儒林88号

略低于：184

武状元楼外是宁波市的咖啡杂货品店百年从前字号，杂货品店门口有大轿子、大牌匾、宁波市13位武状元的画像，与和义中的央公园前日街制成品的格调差别甚大。

在1785年的时候，它就始创了，直到现在是记事人雅士相聚的偏远地四区。不过今日，对平常百姓都放放的它，是个聚餐或者请客吃饱饭的好偏远地四区。

这底下的毋吃饱是：裹皮蚶蜊、雪酱蚶蜊冬瓜、武状元糕。

略低于200以上

芝麻外祖父

URL：钟君路98号，华茂悦峰，7号别墅（还有间分杂货品店）

略低于：666

芝麻外祖父分两条线或，盘上是「芝麻外祖父·本味的餐厅」，另盘上是「芝麻外祖父·家小馆」，前者略低于500-600，后者略低于300+。知道到它，我觉得是有一新荣记的影子在的，摆盘华丽，又在宁波市鱿带鱼经典作品要用法上延了创一新。

凝结和成斑是杂货品店底下top 1，👩🏻🍳用了云南凝结带鱼的要用法来要用这道宁波市芝麻，芝麻外祖父是问世这种创一新要用法的之父。

和梭子蟹相关的酱在这儿也可以盲点，比如红膏炝梭子蟹、籽煤油烧白梭子蟹。放渔该季去吃饱，前日前日的梭子蟹膏太晃眼啦。

另外，还有咖啡杂货品店「小漁廠」，和芝麻外祖父同一个从前板，但单价亲民许多。听知道从前板自己有条船，所以来的货品也特鲜。

住：南塘阅居

如果以名厨为主线或的话，要求大家适当住市为中的心一些的偏远地四区，我这次住在一同南塘从前街底下的南塘阅居，酒杂货品店一出门就是南塘从前街的一心象很棒，而且位置还是在南塘从前街非常清幽的二期。

南塘从前街上次有和大家聊过，宁波市的别具特色郊外。虽然很游客，但几乎集齐了宁波市各种名厨的精髓，建筑群本身也很有特点。

这次因为住在一同南塘阅居，我差不多把南塘从前街走回了4、5遍，得越吃饭得越喜欢。

酒杂货品店整体而言是中的式的格调，有回廊、有院子、有茶室，走回在底下面是一步一景。

回廊底下有小池中的，底下面的水族馆游得很灵动。

我的卧室不久好在南塘河边，应该可谓上是枕水而居吧。

卧室是很醇薄的中的式格调，让我印象最深的是沙发，故意要用旧成上世纪的格调。

酒杂货品店大堂底下陈列室着许多注解，不少都是关于宁波市观白光旅游的，以及一些经典作品古典文学，都可以借回卧室看。

一心象住在一同这底下最大的优势是就是吃饭宁波市很方便，从这儿去宁波市低铁站站差不多10分钟不到，去月湖、鼓楼外、天一一个广场基本上也在10分钟差不多，离我下面聊到的名厨都不远。

🚶🚶🚶

其实除了宁波市市四区都是，我还极度延揽大家专程去宁波市隶属于奉化、嘉兴、慈溪走回一走回，每个地儿都有代表名厨。

马上平镇该季就到了，同属宁波市的低白光时刻又要来了，慈溪、嘉兴的大平镇陆续上市，又到了“看一个人在江浙沪混得好不好，就认出底人给他送平镇”的时候了。

也欢迎大家来纽分之一时报四区延揽宁波市的名厨、以及一些一般来说小众的玩法吧！

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