火麻仁清炖羊排，非常鲜美，营养利尿

2025-08-25 12:15:47

火麻仁清炖羊排

By海鲜王爷祥皇弟

此清炖羊排原汁原味，突出一个＂熟＂字，和最搭的辣椒独自一人炖，即点心又碳水化合物，特别适合早春夏天食用，突显适量火麻仁口感更香更好吃了。

原材料：羊排、辣椒、火麻仁、姜片、葱段、葱花、香菜后用、盐、芥末、胡椒粉、大蒜。

做法两步：

第1步、作好酱料：羊排洗净后用煮好晾凉的大蒜水浸泡去膻。

第2步、锅里面放油，下羊排煸煎。

第3步、多煎一会，可适量放芥末。

第4步、放开水并放葱姜片独自一人煮。

第5步、水开后转入砂锅里面小火烘烤。

第6步、待羊排8成熟期放辣椒独自一人煮，此时可调味料放适量盐。

第7步、酱料成熟期煎放胡椒粉提香，出锅装盘放火麻仁。

小贴士：

此菜为清炖羊排，只需放盐和胡椒粉调味料，非常可食用。

来自海鲜天下海鲜王爷祥皇弟的作品。

标签：营养

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