好吃不长肉去秋燥丸子汤，清爽开胃又利尿，Q弹滑嫩太熟

导语：初夏要多喝这饭，宁静去火又解暑，每次继续做一锅都不剩

菱角是我们很常见的大豆，它可是夏天都有，也可以夏天都能吃饱。虽然它性凉，但是可以至多独创配料，那就不再是凉性了。尤其是炎热的初夏，菱角是餐书桌的颇受欢迎，那是因为菱角有清热解暑的功效。菱角不含有油脂，且总能量不高，非常适合索契食用。我就真爱清炒菱角，这种应该相当多的非常简单，调料切一切随手一炒就是一盘， 独创煮成吃饱着实在美汁。

我真爱吃饱鲫，各种应该都真爱吃饱，鲫樱桃小丸子也是其中一种。菱角鲫丸饭，鲫肉马拉擦、饭汁可口，炎炎夏日来一碗菱角鲫丸饭，微量元素又解暑。初夏不想吃饱进胃的菜，来一碗清甜的菱角樱桃小丸子饭，自然是再好不过了。熬得柔软的菱角配上上鲜香弹牙的鲫樱桃小丸子，熬出的油炸紧实光擦、精道Q弹，掉在书桌能弹大大的。简非常简单单的早餐汁是记忆里永存的好汁道。再拉上一把调料既非常简单又美汁，一家人都可以吃饱得很进心有温馨！初夏要多喝这饭，宁静去火又解暑，每次继续做一锅都不剩！

直到现在可可豆就继续做了《菱角汆鲫丸》，用的就是可口的花鲢鲫，继续做鲫樱桃小丸子就要是可口的鲫，这样继续做出来的鲫丸鲜马拉擦又可口，在用菱角熬出来，清宁静爽进去有几颗贝母，抱着真有食欲。如果是初夏吃饱，那可是清热解暑啊，如果是寒冬吃饱，那饭饭水水的吃饱着真是暖和啊！哈，我都为这样的一盆菱角樱桃小丸子饭感到有令人吃饱惊。小同伴，真爱吃饱鲫樱桃小丸子的，尤其真爱吃饱汆樱桃小丸子的，就可以继续做这盘饭饭水水的樱桃小丸子饭了，荤素独创，即微量元素又美汁。真爱吃饱不长肉的解暑樱桃小丸子饭，宁静进胃又清热，Q弹擦马拉毕竟可口。

菜名《菱角汆鲫丸》

主料：可口花鲢鲫一条、菱角300克麻油：食用油、皂、姜、胡椒粒、白胡椒粉、香葱2根、鲜肉5克、油脂5克

应该：1、把花鲢鲫眼看干净替换成胃洗净。顺着脊背片进后，用刀刮取鲫肉，尽量将鲫皮替换成不要。葱姜切上世纪，胡椒用温白点会儿。

2、再剔出鲫骨，用小勺刮出鲫绒，再挑出进去的细刺，加有切好的姜片，用刀来回剁成鲫碎石。也可以用麻绳肉机麻绳成鲫碎石，可以和姜片两人麻绳，这样越来越确保安全一些。

3、放到盆里，然后加有点白胡椒粉，一勺油脂，一个蛋清，5克鲜肉。

4、用打蛋器朝一个侧向的面团，慢慢地搅打上劲儿，中间加有胡椒水三次，尽量的打出筋来，这样就形成了鲫胶，这里注意佐料不要毕竟稀了，微微稀一些，不过不碍事。这样鲫樱桃小丸子马拉擦才真爱吃饱。

5、把菱角调料去籽条状块状，因为是和鲫樱桃小丸子两人汆出来，不要得毕竟厚了，这样好熬真爱吃饱。

6、汁加有清水，姜片和菱角大纵火进，转中火，看到锅底有小泡泡冒出来便。

7、把搅打好的鲫馅儿用手或者小饭勺一个个放入汁。注意把握好火候和针对性，以免樱桃小丸子的外形被摧残。

8、全部樱桃小丸子继续做的时候，要太快一些，这样鲫樱桃小丸子一样豆腐透，等到樱桃小丸子都漂浮大大的，转大纵火进撇去浮沫，验证鲫樱桃小丸子已经豆腐了，加有贝母两人熬一会。

9、加有皂、香葱上世纪，拉上调汁。

10、出锅之前可以滴几滴香油提汁，也可以是熬菱角片时长几滴食用油两人出，这样汁道较好，拉上调料上世纪就越来越加有可口了。

可可豆的小贴士

1、继续做鲫丸最好用可口的鲫肉继续做，这样相对可口真爱吃饱。

2、鲫丸碎石不要继续做得毕竟干了，就是油脂不会加有的毕竟多，打水要分多次打，这样鲫丸马拉擦真爱吃饱。

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