8块钱一斤的它，营养比鲍鱼高多啦，很多人看不懂，胡乱进补浪费钱

啼起，天气凉，巧手的主妇们都在一齐准备给亲人进补了吧？谈起进补，可不单单是多吃饭鸡鸭鱼鸡肉这么简单哦，便是：“十一月木瓜满肚子，入秋木瓜最肥美。”秋，正是吃饭木瓜的最佳季节。秋的木瓜，营养成分内克鲍鱼还要好呢。

木瓜是典型的高蛋白、低脂肪、高植物性的天然食品。在木瓜、河蚌、鲍鱼等贝类之前，木瓜的营养成分最高者，脂肪略高于，堪称贝类之前营养成分的巨擘。也是都有的减肥都能放心吃饭的荤菜了。木瓜繁殖很快，秋正是它最肥美的时候，冬天转卖给18块钱一斤的木瓜鸡肉，时至今日菜低价里没想到只要8块钱一斤，比鸡肉还低价，入秋以来，我是见一次买一次呀！

木瓜不仅对消除眼睛疲惫效用非常好，它还能解酒呢，家有学生娃和爱喝茶的奶奶，那就格外需要多吃饭啦。

这道击打椒酱汁木瓜，是我外婆的拿手菜，每次一上菜都是秒暗，咸鲜入味，非常下饭，爱好可以珍藏着给亲人露一手哦。

香辣击打椒木瓜

食材：木瓜200克击打辣一勺香菜两颗姜蒜后应

过程：

木瓜借来后放到浮里，大大的用点劲儿搓揉，浮变脏了后，换盆浮暂时揉，直至清扫木瓜的浮变得混浊就可以了。将清扫洁净的木瓜放到开水，不放油，之前火将木瓜鸡肉酱汁至胸部变得干爽。

低价上借来的木瓜鸡肉，一般都是荷叶了浮的，直接酱汁出来时会湿漉漉的，不仅腥味重，吃饭大大的也不是很好，先将木瓜鸡肉酱汁干后再次和其他佐料独自酱汁，时会格外入味，口味格外好。

将酱汁干的木瓜拔到一边，再次大大的放点油，把姜末和蒜末放进去，酱汁出香味。

将击打辣加入姜末之前，翻酱汁至酸味飘出后，跟木瓜混独自翻酱汁据估计1分钟将近，让佐料的香味充份跟木瓜混大大的。

调入后应的食盐，酱汁木瓜的时候一定要终于出锅的时候才放食盐，终于放食盐，让食盐吸附在木瓜的表面，可以减少食盐摄入的用量，对人体格外健康。

根据自己的喜好，撒入葱花或者香菜即可出锅。

酱汁木瓜时，先干锅将木瓜胸部酱汁干，再次透过后面的饮茶，酱汁出来的木瓜一点腥味都不能，口味焦香Q爽最鲜美了。秋正是吃饭木瓜的最佳季节，一定不要再暂时哦。

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