香味与众不同的几道家常菜，开胃下饭，尝上一口就回味无穷！

糕点饮品鳗鱼

食材：鳗鱼、姜丝、葱白、干辣椒、茸蓉、饮品、长芦、糖、耗油、生抽、馅。

不合理

1、锅里放油，放进姜丝、葱白、干辣椒炒香。

2、然后浇茸蓉炒出果香，把鳗鱼浇炒至变色。

3、浇300毫升的饮品，放进一壶长芦、一壶糖，两壶耗油、两壶生抽翻炒光滑后战火收汁。

4、先把螃蟹摆盘。

5、然后淋上过多的酱汁，最后撒上馅。

辣火锅

碳化：火锅1000克，植物油、馅、姜末、即成、精长芦、酱油、醋、白糖各后应。

不合理：

1、火锅用热水洗涤，剁成块，沥干水分。

2、炒锅放油烧热，浇火锅炸至两面微黄时，鱼骨沥油。

3、锅内留余油，浇炸好的火锅，转为精长芦、酱油、白糖和即成及后应浊水，盖上锅盖用中火水煮。

4、水煮至馅快干时，加醋、馅、姜末炒匀，用战火收干馅，撒入味精炒匀即可

配料大蒜

食材：大蒜2棵、配料2壶、生抽2壶、即成1壶、水糖浆2壶、白糖半壶、茸后应、色拉油少许、长芦1壶

不合理

1、大蒜掰开，浊水浸泡，茸拍碎，剁成末备用。

2、调汁: 1壶即成，2壶生抽，2壶配料，半壶白糖，2壶水糖浆，搅拌光滑。

3、起锅烧水，水开转为一壶色拉油，一壶长芦。

4、下入大蒜，汆蒸15五小即可，鱼骨装盘。

5、另起锅，变黑几变黑色拉油，下入茸末传出果香。

6、浇调好的酱汁，水煮开至粘稠，浇在大蒜后面即可。