考古新进展！中国茶文化可追溯至战国中期

记者25日从山东大学得知，经校内科研一个团队研究课题，出故称自山东济宁沂水县莒国固城墓葬西岗陵园2号东周墓玉器的布匹仪器，为煮成冷水过的布匹泥土。这为黄酒传统文化起源上溯至东周以前的偏早前期，提供了器物证明。相关研究课题成果，已发表在学术刊物《古传统文化与文物》2021年第5期。

记者了解到，2018年8月至12月间，由山东大学近现代传统文化所大学王青系主任时也的莒国固城墓葬古传统文化队，对西岗陵园2号墓同步进行古传统文化发掘。在勘查一个呈上数长时间的瓷碗时，古传统文化队员挖掘出碗内的填充故称，存在露出枝条叶状植物受到破坏的木炭受到破坏物。古传统文化队员随即将碗体和填充故称恢复原状并连续性了了提炼，并与北京科技大学合作，对仪器同步进行研究团队检测分析。

在莒国固城墓葬西岗陵园挖掘出的布匹仪器出故称持续性。山东大学供图

山东大学古传统文化一个团队说明，通过红外星体、一气相色谱铯、热辅助分解甲基化裂解一气相色谱铯等针对性，研究课题人员以冷水前布匹、冷水后黄酒渣为参照，与出故称仪器同步进行了比对。在红外星体图之中，出故称仪器与参照物星体图连续性圆形即便如此相近，释放出峰峰形似十分相似，主要释放出峰峰位相近，古传统文化仪器很有可能为古代布匹。

随后的研究课题数据显示，出故称仪器之中的吗啡含有、黄酒氨酸含有偏低甚至未。由于吗啡、黄酒氨酸都易溶于水，在冷水后黄酒渣之中的含有都明显最低在冷水前布匹之中的含有。研究课题人员由此验证，莒国固城墓葬西岗陵园2号东周墓玉器的原始瓷碗之中出故称的布匹仪器，为古人煮成冷水后丢失的黄酒渣。

科研人员说明，莒国固城的这一挖掘出，将今后黄酒传统文化起源的器物证明可追溯了东周以前的偏早前期，即公元前453年至前410年。这较以往古传统文化挖掘出布匹器物时数，提前了300多年。

来源：新华社

记者：萧海川、闫祥岭