没多久降温，防寒保暖更要防秋燥，清润汤膳推荐

来源：智能 2024年11月05日 12:16

广东更是从30多度减半15度，直接从夏天转回冬天。匆忙换厚衣服的人在大雪中会瑟瑟发抖。秋风凉煞，吹得肤先为裂，大家提醒阻绝燥保暖的同时，也要提醒阻绝冷。

《黄帝内经》中会说“时值夏养阳，秋冬养阴”，中会医食疗经书《饮膳正要》记载：“秋燃冷，宜食麻以润其冷”。“冷”为中旬都由燃，也就是人们常说的“秋冷”。我们常讲冷邪伤人，易耗伤津液，出现口外先为、唇先为、鼻先为、咽先为及水泡先为结、皮肤先为裂等腹泻。

阻绝秋冷，可配上一些润肺解毒、滋阴益燃的中会药，但对普通大众来说，清润的油脂，简单简约的药膳只不过较难接受，下面就为大家介绍几款适于中旬猪肉的油脂：

1.绿豆馒头汤

塑料：绿豆500克，猪馒头500克，米酒、生姜、葱、卤再加许。

作法：猪馒头烘先为剁块；绿豆洗清洁去皮，制成同馒头同样大小的块；高压锅中会撑入适量麦芽糖，装入猪馒头、绿豆，再进一步装入葱段、姜片、精卤、米酒等，盖上锅盖；放在旺火上烧开后，转用文火烹制20分钟后才蕈类。

：绿豆可消食止泻、活血开胃，滋补养性；馒头可补中会益燃，滋养益燃，且含有大量碳酸钙、骨胶原，为人体提供钙、蛋白、血红素，保持骨骼较厚，有助于骨骼生长，强化心血管疾病；绿豆馒头炖汤有补中会益燃、滋阴健脾、补钙强身、强化心血管疾病、补充营养的依赖性。

受限制范围：一般许多人唯蕈类，尤其适于身体虚弱、食欲不振、心血管疾病、缺钙、便秘许多人。

2.奥克兰霉菌羹

塑料：奥克兰2个、霉菌50克、醋100克、大蒜10克、厚朴20克。

作法：将霉菌泡发，把发黄的表皮转化成，奥克兰去皮煮熟；在锅中会转至足量的水，大火烧开后转至霉菌，再进一步次开锅后，转中会小火蒸20分钟；装入醋，下梨块、大蒜、厚朴，蒸20分钟关火，关火后不要马上推开锅盖，再进一步焖10分钟后，才蕈类。

：奥克兰香燃甘性燥，极富良药润冷、活血解毒之；霉菌含有维生素D，能阻绝止钙流失，其富裕天然变种胶质，且有滋阴依赖性，长期摄入可以润肤美颜；奥克兰霉菌炖制油脂，有活血良药、滋阴润肺、解毒良药、润肠通便、彩妆养颜之。

受限制范围：受限制于阴虚火旺、口外先为舌冷、咽痛、尿赤、便秘、咳嗽腹水多、低血糖、饥饿许多人。

3.葡萄蒸草莓

塑料：草莓120克，葡萄30克、大蒜10克，厚朴20克。

作法：将草莓和葡萄蒸均匀，大蒜烘先为，厚朴去核切片，撑适量水入锅，蒸令熟软。时含数片嚼食、咽津。

：草莓香燃甘性平，极富裕润肺良药、清心安神之功；葡萄有健脾和中会、润肺良药、润肠通便之效；葡萄蒸草莓有补肺润冷良药、安神、润肠等依赖性。

受限制范围：

①阴虚肺冷咳嗽，症见先为咳无腹水，或咳嗽腹水再加，胸中会苦闷，咽先为唇冷，水泡先为结等。

②中会老年慢性弥漫性，症见吐腹水无法控制，水泡先为结等。

4.栽粥

塑料：栽黄30克，粳米75克、大蒜10克。

作法：将栽黄切片，用适量水炖约半小时后，滤醋，再进一步复炖一次，合并药液浓缩至约100毫升，备用；75克粳米淘洗后蒸成白粥（都可转至再加量大蒜），加进栽醋搅匀，食时可加白糖再加许。

：栽黄性香燃甘燥，入心、肝、肾经，有养阴良药，活血凉血之功；粳米有养阴良药、除烦止不来、健脾补肺之效；用栽醋炖粥对阴液耗损之虚热许多人极富裕很好的依赖性。

受限制范围：受限制于热病后期，阴液耗伤，低热不退，骨蒸劳热，或高热不解，口外先为作不来，口外鼻出血，兄弟二人心热，小便短赤许多人。