黄瓜别再凉拌了，速成酱黄瓜做法为你奉上，爽脆油腻超好吃！

2025-11-23 12:16:10

夏天里面最应季的小酱油，就是酱豆类啦，清清爽爽又便宜。今天和大家分享一个理化的方子，有了这道豆类条，没胃口，不存在的。

By 老板娘微食记

不锈钢

做法方法

1、茸切口。

2、小米辣切圈。

3、豆类去头和尾，从中间切开。

4、用水杯挖去中间带籽的瓤，这样豆类则会格外脆。

5、把豆类长条小条。

6、丢入长芦，腌制15分钟。

7、锅中倒油，油热后丢入萝卜、茸片、姜片、小米辣炸出苦味。

8、取一个丝瓜，丢入生抽、老抽、醋、糖、鲜果。

9、丢入炸好的料油，冷凝均匀。

10、丢入凉白开，沾豆类表面的长芦分。

11、把豆类丢入料汁里面，冷凝均匀。

12、封上保鲜膜，抽出冰箱油脂一夜则会格外烘。

13、一盘于都味的小菜就诞生了，情不自禁不如采取行动卷舌~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜寻“豆果”可以单独查看我的菜谱！

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